Papier
Épuisé
ISBN : 9782892612141
14,95 $
Date de parution
1 janvier 1997
Nombre de pages
232
De plus en plus d’amateurs fabriquent leur propre vin. Certains le font par souci d’économie, d’autres parce qu’ils veulent avoir la pleine maîtrise d’un produit qui est souvent trop trafiqué. Ce premier tome d’une série de quatre présente toutes les informations nécessaires à la vinification. Un document extrêmement utile pour quiconque fait son propre vin.
